Iniziativa: Chef riuniti per superare al meglio questo periodo
Alpibio, associazione dedita alla prevenzione ed alla diffusione della cultura del cibo alpino presente da anni sul territorio, ha pensato in in accordo con diverse organizzazioni ed istituzioni di produzione di tale cultura ad un modo per essere vicina a tutti in questo periodo difficile. Una raccolta di ricette semplici e salubri dagli chef del nostro territorio :invitano a sperimentarle ,perché facilmente realizzabili rispettando il dovere fondamentale di rimanere a casa propria. Le ricette si possono trovare sul sito www.alpibio.it che verrà aggiornato giornalmente.LA CAPORETTO DELLE CASE DI RIPOSO
Nelle case di riposo del Trentino l’emergenza Coronavirus si sta rivelando una Caporetto per ospiti ed operatori.“Nelle Apsp del Trentino la situazione è fuori controllo - racconta allarmato Roberto Moser, responsabile Fenalt per le case di riposo - Chiediamo un intervento veloce. Tantissimi operatori sono a casa ammalati, tanti di loro con sintomi da Covid-19”.
Mascherine "made in Trentino"
Mascherine e tamponi "made in Trentino": lo ha annunciato il presidente della Provincia autonoma di Trento Maurizio Fugatti presentando un piano di produzione dei dispositivi di protezione individuale, quanto mai necessari in questo periodo, in collaborazione con l'Università di Trento e gli istituti di ricerca trentini per la realizzazione dei reagenti dei tamponi, mentre Confindustria ha raccolto la disponibilità di alcune aziende del settore per una riconversione rapida del processo produttivo in modo da assicurare a medici, infermieri, ed a tutti gli operatori sanitari, le mascherine.